自威海報業(yè)發(fā)行有限公司代理完達山奶日配送業(yè)務后，高品質(zhì)的完達山鮮牛奶出現(xiàn)在越來越多市民的餐桌上。秋天來臨，又到了訂購鮮牛奶的旺季，不少市民開始咨詢完達山鮮奶的事兒。好牛奶是如何生產(chǎn)出來的？原來有先進的風淋室等手段保證完達山奶的安全，9月9日，本報記者走進位于煙臺市牟平區(qū)的煙臺完達山工業(yè)園投資開發(fā)有限責任公司，實地了解完達山奶的生產(chǎn)過程，探秘好牛奶是如何“煉”成的。  走進環(huán)境整潔的廠區(qū)，首先映入眼簾的是排列整齊的高大廠房，廠區(qū)的綠化帶里郁郁蔥蔥，一片生機盎然。

    在原材料倉庫，裝有包裝膜、紙杯等原材料的箱子擺放齊整。“我們采購的原材料必須要接受檢驗，合格后方能入庫。”煙臺完達山工業(yè)園投資開發(fā)有限責任公司品控部部長王薇薇說，這些入庫的原材料是在經(jīng)過風淋室設備層層檢驗吹淋后才得以進到倉庫。完達山對質(zhì)量的重視程度由此可見一斑。
    為保證產(chǎn)品質(zhì)量，完達山抓好源頭管理，嚴把源頭關。

    “原奶進廠時要接受90多項指標檢驗，還有進入生產(chǎn)前都是需要經(jīng)過風淋室設備吹淋才能進入到車間，只要有一項不合格便不能投入生產(chǎn)。”王薇薇說。在此之前，原奶還要在完達山的奶牛場過三道“檢驗關”，完達山擁有簽約合作的牧場7家并自行監(jiān)管，實行的是自動化集中榨乳，不僅比手工擠奶快捷方便，更可有效降低手工操作帶來的二次污染。