海巒豆奶復(fù)興離不開(kāi)風(fēng)淋室

近日f(shuō)englins應(yīng)邀來(lái)到了海巒豆奶的生產(chǎn)基地，位于硤石街道白石橋19號(hào)，從市區(qū)開(kāi)車(chē)去也就十幾分鐘，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看上去，廠區(qū)并不大，以一幢二層樓為主。門(mén)口銅牌上寫(xiě)著“海寧海戀豆奶有限公司”，進(jìn)入大門(mén)就能看見(jiàn)一個(gè)很有現(xiàn)代化感的小房間，上面寫(xiě)著AIR SHOWER(風(fēng)淋室)幾個(gè)大字，旁邊就是一間間標(biāo)注著“脫包間”“冷藏室”“包裝間”的房間。

在沒(méi)進(jìn)去之前會(huì)有一種感覺(jué)“外面看起來(lái)有些簡(jiǎn)陋的，去里面看看，你們會(huì)大吃一驚的。”廠方負(fù)責(zé)人張根方打開(kāi)了“脫包間”的門(mén)。“要在這里換上工作服，帽子、口罩都要戴上的。”并把手洗干凈后才能進(jìn)入風(fēng)淋室進(jìn)行吹淋干凈，最終才能進(jìn)入到脫包間．

從脫包間往里走，就是真正的生產(chǎn)車(chē)間了。“這里是無(wú)菌無(wú)塵車(chē)間，要做的是磨漿、燒漿、均質(zhì)、高溫消毒，再往里面就是灌裝了。”順著張根方的指引，透過(guò)一扇密封玻璃窗，里面就是灌裝間。而要從生產(chǎn)間走到灌裝間必須得經(jīng)過(guò)“風(fēng)淋室”。這個(gè)風(fēng)淋室設(shè)備說(shuō)為話長(zhǎng)，當(dāng)時(shí)從設(shè)計(jì)到裝配，都是按照國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)來(lái)完成的．負(fù)責(zé)人說(shuō)道．“你看，墻上安裝了很多像吹風(fēng)機(jī)一樣的出風(fēng)口，員工要進(jìn)入灌裝間就要在這些風(fēng)口下把身上的灰塵吹掉。”張根方介紹，從整個(gè)生產(chǎn)工藝上看，灌裝程序已經(jīng)是在高溫消毒之后了，生產(chǎn)衛(wèi)生要求更高。

通過(guò)風(fēng)淋室，里面便是5臺(tái)灌裝機(jī)，新的豆奶包裝袋安裝在上面。“灌裝機(jī)通過(guò)傳輸帶連接，外面便是裝箱處和冷藏室。也就是說(shuō)，豆奶包裝完成后會(huì)直接進(jìn)入冷藏室。通過(guò)對(duì)這些地方的解，筆者心里也一直感覺(jué)到，正是海巒豆奶的用心經(jīng)營(yíng)，才締造了完美的產(chǎn)品，復(fù)興當(dāng)然是意料中的事情．

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